| ■プーさんもほしがる? はちみつクッキー |
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■ お友達のおうちで頂いたクッキーが可愛くて、自分でアレンジしてチャレンジ ![]() 友達は六角形のクッキー型で抜いて、六角形にカットしたニンジンで模様を つけたらしいけど型がないので作っちゃいました♪ ニンジンのかわりはナント えんぴつ♪(娘のアイデア) ■ はちみつたっぷり&ハチの巣型で くまのプーさんもきっと欲しがりますよw |
| ■材料(約25枚分) |
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| ■作り方 |
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| はちの巣型にするなら六角形のクッキー型が必要になります ○上の写真の型はナント・・ スーパーで買ったお弁当のフタの部分を再利用(笑) ○キレイに洗って3cm×20cmの大きさに切る ○端から2.5cmづつ印をつけて丁寧に折り、六角形に形作る ○重なった部分をセロテープでくっつけて完成 (充分この型で使えます♪) ○六角形の模様つけは ズバリ、六角形のエンピツが大活躍 ○アルミホイルを巻けば バッチリ (これ、娘のアイデアなんですが なかなか使えます!!) |
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1. |
薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく バターは室温に戻しておく |
| 2. |
ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまでよく練る はちみつをいれてよく混ぜる さらに砂糖をいれてよく混ぜる 溶き卵を3回にわけて混ぜる なめらかになればOK |
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| 3. |
ふるった薄力粉+ベーキングパウダーを イッキに加えて なめらかになるまで切るように混ぜる 粉っぽい感じがなくなったら ラップに包んで冷蔵庫で1 時間以上休ませる |
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4. |
オーブンは約170℃に予熱する 打ち粉をした台にのせ、麺棒で約7mmの厚さに伸ばし型で抜く |
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5. |
はちの巣の模様をつけていきます 生地がやわらかすぎるとキレイに押せないのでそのときは冷蔵庫で10分ほど冷やすといい感じに型がつきます 模様がついたら オーブンで12分くらい焼けばOK |
